Recettes pour mères de famille pressées

Destiné aux « mères de famille pressées », ce livre propose «des recettes santé» pour lesquelles il est «inutile de passer des heures en cuisine». Tout ce qu’on recherche, quoi! Des plats sensationnels, y compris sur le plan diététique, à réaliser en 20 minutes maxi! Parmi ces recettes, celle du carpaccio de pamplemousse au crabe, la salade de lentille au saumon fumé, le chou-fleur au curry ou encore le crumble poire-chocolat. Un seul reproche peut-être: l’absence de photos pour illustrer ces recettes.

Christelle

«Recettes santé pour mères de famille pressées», d’Evelyne et Elodie Gelin, Ixelles éditions, 320 pages, 12,90 €

Cote: 3/5