Cornets à l’apéro

cornetsEnvie d’épater vos convives d’emblée ? Ce coffret spécial apéritif livre les secrets de fabrication des cornets et aumônières. Fourni avec six moules à cornets en inox et un cercle à aumônière, on y trouve un mode d’emploi pas à pas. Ainsi bien sur qu’une vingtaine de recettes. Cornets à la mousse de chèvre, miel et pignons de pin ou  dans une version mexicaine au guacamole ? à l’ananas et au magret séché ou au thon, lentilles et fruits de la passion ? Aumônière au gorgonzola, poires et noix ou bien à la pomme et au camembert ?  Sans oublier les versions sucrées. Cornet mont blanc ou à la mousse de potiron et coco ? On a bien envie de toutes les essayer !

Christelle

« Coffret cornets croustillants et aumônières « , éditions Larousse, 12,90€

 

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