Cuisinez avec Jamie & Co

Dans une nouvelle série d’ouvrages consacrés à la cuisine, la star des chefs cuisiniers Jamie Oliver et ses amis nous livrent tout ce qu’il faut savoir concernant les « viandes & poissons« , les « pasta » ou encore les « desserts« . Sur chaque (double) page  figure une recette illustrée. On y trouve au total 40 recettes par livre. Rôtis, mijotés, tourtes ou gratins dans l’un. Cannellonis, gnocchis, lasagnes, raviolis, tagliatelles, spaghettis, linguines ou orechiettes dans l’autre. Et pour finir, les cookies, brownies, moelleux, gâteau au citron, tartes aux fruits, cupcakes et glaces. On aime particulièrement la rubrique ‘liste des ingrédients’, qui renvoie aux différentes recettes en fonction des aliments qu’on a dans nos placards ou notre frigo. Bref une collection de grands classiques pour ceux qui débutent.

Christelle

« Desserts », de Jamie & Co, éditions Hachette cuisine, 96 pages, 9,95 €

Cote: 3/5

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