Des livres à ranger sur le frigo !

L’idée devrait plaire à celles et ceux qui n’ont déjà plus de place dans leur bibliothèque pour ranger leurs livres de cuisine… Car ces petits livres-ci sont équipés d’un magnet qui leur permet de se coller directement sur le frigidaire. En plus, ils épousent la forme du type de recettes qu’ils proposent! Macacarons, éclairs, cupcakes, tartes, cookies et mille-feuilles: on s’en pourlèche les babines d’avance. Sauf que ces petits livres cartonnés ne comptent que quelques pages… et que donc, les recettes n’y sont guère nombreuses. Ainsi, après l’explication pour obtenir une pâte à choux, pocher et cuire des éclairs et confectionner une crème pâtissière nature, on ne trouve que deux recettes d’éclairs, au chocolat et au café. Une recette de crème pâtissière un brin différente est d’ailleurs donnée aussi dans le livre à la forme alléchante de mille-feuille. On craquera néanmoins pour la recettes de « carrot cupcakes » et de cookies carambar!

Christelle

« La petite pâtisserie – 6 livres-magnets 30 recettes originales », éditions Marabout, 10,90 €

Cote: 3/5

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